Ingredients
- Reispapierblätter: 10 Stück
- Rinderhackfleisch: 250g
- Eisbergsalat: 1/4 Kopf, fein geschnitten
- Gewürzgurken: 4 Stück, in Scheiben geschnitten
- Cheddar-Käse: 4 Scheiben, halbiert
- Big Mac Soße (Fertig oder selbstgemacht): 4 Esslöffel
- Sesambrötchen: 1, halbiert und leicht getoastet (zerbröselt)
- Öl: 1 Esslöffel
Instructions
- Step 1: Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl krümelig anbraten, bis es durchgegart ist. Überschüssiges Fett abgießen.
- Step 2: Eine Schüssel mit warmem Wasser vorbereiten. Ein Reispapierblatt kurz ins Wasser tauchen, bis es weich ist. Auf eine saubere Arbeitsfläche legen.
- Step 3: Auf das Reispapierblatt etwas Rinderhackfleisch, Eisbergsalat, Gewürzgurkenscheiben und halbe Cheddar-Scheiben geben. Einen Teelöffel Big Mac Soße darüber träufeln.
- Step 4: Das Reispapierblatt vorsichtig zusammenrollen, ähnlich wie eine Frühlingsrolle.
- Step 5: Die fertigen Reispapierrollen mit den zerbröselten Sesambrötchen bestreuen.
- Step 6: Die Reispapierrollen sofort servieren.
Notes
- Reste kühl lagern und mit einem feuchten Tuch abdecken, um ein Austrocknen des Reispapiers zu vermeiden.
- Ein kurzes Aufwärmen in der Mikrowelle macht die Rollen wieder etwas weicher, aber am besten schmecken sie frisch.
- Serviere die Reispapierrollen mit extra Big Mac Soße zum Dippen für noch mehr Geschmack.
- Für intensiveren Big Mac Geschmack, gib eine Prise getrockneten Zwiebel in das angebratene Hackfleisch!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American