Ingredients
Scale
- 115g Butter, geschmolzen
- 200g Nutella
- 150g Zucker
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 120g Mehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Step 1: Den Ofen auf 175°C vorheizen und eine quadratische Backform (ca. 20x20cm) mit Backpapier auslegen.
- Step 2: Die geschmolzene Butter, Nutella und Zucker in einer Schüssel verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Step 3: Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
- Step 4: Das Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen und dann zur Nutella-Mischung geben. Alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Step 5: Den Teig in die vorbereitete Backform gießen und gleichmäßig verteilen.
- Step 6: Die Blondies 20-25 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, mit ein paar feuchten Krümeln herauskommt. Abkühlen lassen und in Quadrate schneiden.
Notes
- Die abgekühlten Blondies in einem luftdichten Behälter aufbewahren, damit sie schön saftig bleiben.
- Für ein warmes, schokoladiges Vergnügen kurz in der Mikrowelle erwärmen!
- Mit einer Kugel Vanilleeis und frischen Beeren servieren – ein himmlischer Genuss!
- Achte darauf, die Blondies nicht zu lange zu backen, sonst werden sie trocken – lieber etwas feucht lassen!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American