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Dessert / Nutella-Blondies

Nutella-Blondies

January 30, 2026 by receptenideen

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Knusprige Ränder, ein weicher Kern und der unwiderstehliche Duft von gerösteten Haselnüssen und süßer Schokolade… einfach himmlisch!

Diese kleinen Quadrate purer Glückseligkeit sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch kinderleicht zuzubereiten. Mach dich bereit für ein Geschmackserlebnis der Extraklasse!

Schnelle Zubereitung: In weniger als einer Stunde sind diese Leckerbissen fertig und bereit zum Vernaschen.

Unverwechselbarer Geschmack: Die perfekte Kombination aus nussigem Haselnussaufstrich und süßem, buttrigem Teig.

Optischer Hingucker: Mit ihrem marmorierten Aussehen sind sie ein echter Blickfang auf jedem Kuchenbuffet.

Vielseitig einsetzbar: Ob zum Kaffee, als Dessert oder einfach nur so – diese kleinen Köstlichkeiten passen immer.

Warum dieses Rezept die beste Wahl für Ihre nächste Mahlzeit ist

Sind Sie auf der Suche nach einem Dessert, das sowohl einfach zuzubereiten als auch unglaublich lecker ist? Dann sind NutellaBlondies genau das Richtige für Sie! Dieses Rezept bietet eine unwiderstehliche Kombination aus buttrigem, leicht karamelligem BlondieTeig und dem köstlichen Geschmack von Haselnussaufstrich. Es ist das perfekte Dessert für jeden Anlass, egal ob Sie Gäste beeindrucken oder sich einfach nur selbst verwöhnen möchten. Außerdem sind sie so einfach zuzubereiten, dass selbst Backanfänger sie mühelos meistern können. Worauf warten Sie noch? Verwöhnen Sie Ihre Lieben noch heute mit diesen himmlischen Köstlichkeiten!

Chefgeheimnisse: Techniken, die dieses Gericht einfach unwiderstehlich machen

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Nutella-Blondies

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3.7 from 64 reviews

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Delicious nutella-blondies recipe with detailed instructions and nutritional information.

  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Ingredients

Scale
  • 115g Butter, geschmolzen
  • 200g Nutella
  • 150g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 120g Mehl
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz

Instructions

  1. Step 1: Den Ofen auf 175°C vorheizen und eine quadratische Backform (ca. 20x20cm) mit Backpapier auslegen.
  2. Step 2: Die geschmolzene Butter, Nutella und Zucker in einer Schüssel verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Step 3: Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
  4. Step 4: Das Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen und dann zur Nutella-Mischung geben. Alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  5. Step 5: Den Teig in die vorbereitete Backform gießen und gleichmäßig verteilen.
  6. Step 6: Die Blondies 20-25 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, mit ein paar feuchten Krümeln herauskommt. Abkühlen lassen und in Quadrate schneiden.

Notes

  • Die abgekühlten Blondies in einem luftdichten Behälter aufbewahren, damit sie schön saftig bleiben.
  • Für ein warmes, schokoladiges Vergnügen kurz in der Mikrowelle erwärmen!
  • Mit einer Kugel Vanilleeis und frischen Beeren servieren – ein himmlischer Genuss!
  • Achte darauf, die Blondies nicht zu lange zu backen, sonst werden sie trocken – lieber etwas feucht lassen!
  • Author: XXXXX
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Method: Stovetop
  • Cuisine: American

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Das Timing ist entscheidend! Achten Sie darauf, die Backzeit genau einzuhalten, um sicherzustellen, dass die NutellaBlondies innen schön weich und außen leicht knusprig sind. Eine zu lange Backzeit führt zu trockenen Blondies, während eine zu kurze Backzeit zu einem matschigen Ergebnis führt. Auch die Temperatur spielt eine wichtige Rolle: Backen Sie die Blondies bei der angegebenen Temperatur, um eine gleichmäßige Bräunung und ein optimales Geschmackserlebnis zu erzielen.

Für ein intensiveres Aroma können Sie den Haselnussaufstrich vor der Verarbeitung leicht erwärmen, damit er sich besser mit dem Teig verbindet. Ein Hauch von Meersalz verstärkt die Süße und sorgt für eine perfekte Balance der Aromen. Und wer es besonders schokoladig mag, kann noch Schokoladenstückchen in den Teig geben.Experimentieren ist erlaubt!

Wesentliche Zutaten: Was Sie brauchen und warum jede wichtig ist

Hier ist, was Sie brauchen, um dieses köstliche Gericht zuzubereiten:

Mehl: Sorgt für die Struktur der Blondies und bindet die Zutaten zusammen.

Butter: Verleiht den Blondies ihren reichen, buttrigen Geschmack und sorgt für eine zarte Textur.

Zucker: Süßt die Blondies und trägt zur Karamellisierung bei.

Eier: Binden die Zutaten zusammen und sorgen für eine lockere Konsistenz.

Vanilleextrakt: Verstärkt den Geschmack und verleiht den Blondies eine subtile Süße.

Haselnussaufstrich (NutellaAlternative): Der Star der Show! Verleiht den Blondies ihren unverwechselbaren Haselnussgeschmack.

Salz: Gleicht die Süße aus und verstärkt die Aromen.

Backpulver: Sorgt dafür, dass die Blondies leicht und luftig werden.

Die vollständige Zutatenliste mit Mengenangaben finden Sie in der Rezeptkarte direkt unterhalb.

So bereiten Sie dieses Rezept Schritt für Schritt wie ein Profi zu

Schritt 1: Zubereitung der NutellaBlondiesMischung

Beginnen Sie, indem Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen. Fetten Sie eine 20×20 cm große quadratische Backform ein und legen Sie sie mit Backpapier aus, wobei Sie etwas Papier über den Rand hinausragen lassen, um die Blondies später leicht herausnehmen zu können. In einer hitzebeständigen Schüssel die Butter und die NutellaBlondies in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad schmelzen lassen, bis sie glatt sind.

Schritt 2: Zusammenrühren der Zutaten

Nachdem die Butter und die NutellaBlondies geschmolzen sind, nehmen Sie die Schüssel vom Herd oder aus der Mikrowelle und lassen Sie sie leicht abkühlen. Rühren Sie den braunen Zucker und den Kristallzucker ein, bis alles gut vermischt ist. Schlagen Sie die Eier einzeln ein und rühren Sie nach jeder Zugabe gut um. Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu. In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz verrühren. Geben Sie die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten und verrühren Sie alles, bis es gerade so vermischt ist. Vermeiden Sie es, den Teig zu überarbeiten.

Schritt 3: Backen und Abkühlen

Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und verteilen Sie ihn gleichmäßig. Wenn Sie möchten, können Sie zusätzliche NutellaBlondiesSwirls auf die Oberseite geben. Backen Sie die Blondies 2530 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, mit ein paar feuchten Krümeln herauskommt. Lassen Sie die Blondies vor dem Anschneiden und Servieren vollständig in der Form abkühlen. Genießen Sie diese köstlichen NutellaBlondies warm oder bei Raumtemperatur! Für den besten Geschmack und eine perfekte Textur sollten Sie sie vollständig abkühlen lassen.

Eine Servierempfehlung: Servieren Sie die NutellaBlondies mit einer Kugel Vanilleeis für einen zusätzlichen Genuss.

Kreative Ideen, um Ihr Rezept ganz nach Ihren Wünschen anzupassen

Die Schönheit des Backens liegt in der Möglichkeit, ein Rezept nach eigenem Geschmack zu verändern. Wenn Sie diese NutellaBlondies noch außergewöhnlicher machen möchten, gibt es zahlreiche Möglichkeiten zur kreativen Anpassung. Erwägen Sie, gehackte Haselnüsse oder Walnüsse in den Teig zu geben, um eine köstliche Textur und nussigen Geschmack zu erzielen. Für einen salzigsüßen Kontrast können Sie eine Prise Meersalz über die Oberseite der Blondies streuen, bevor Sie sie backen.

Denken Sie über alternative Geschmacksrichtungen nach, um das Rezept noch besser zu machen: Für alle, die es schokoladiger mögen, können Sie dem Teig einen Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver hinzufügen. Weiße Schokoladenstückchen oder Karamellstückchen sind ebenfalls fantastische Ergänzungen, die den Reichtum und die Süße der Blondies erhöhen. Wenn Sie eine leicht säuerliche Note bevorzugen, versuchen Sie es mit Himbeeren oder Kirschen. Für diejenigen, die sich gesundheitsbewusster ernähren, können Sie den Zuckergehalt reduzieren oder Apfelmus anstelle von etwas Butter verwenden. Experimentieren Sie, bis Sie Ihre perfekte NutellaBlondiesVariation gefunden haben!

Perfekte Kombinationen: Was Sie für ein umfassendes Erlebnis servieren können

Um diese NutellaBlondies zu einem noch unvergesslicheren Genuss zu machen, sollten Sie sie mit passenden Beilagen kombinieren, die ihre Aromen ergänzen.

Vanilleeis: Die klassische Kombination aus warmen Blondies und kaltem Eis ist unschlagbar. Die cremige Vanille bietet einen schönen Kontrast zum reichhaltigen, nussigen Geschmack der NutellaBlondies.

Frische Beeren: Ein paar frische Himbeeren, Erdbeeren oder Blaubeeren können die Süße der Blondies aufhellen und eine erfrischende Note hinzufügen.

Schokoladensauce: Für Schokoladenliebhaber kann ein Drizzle von warmer Schokoladensauce den schokoladigen Genuss der Blondies noch verstärken.

Kaffee oder Milch: Eine warme Tasse Kaffee oder ein Glas kalte Milch sind die perfekte Ergänzung zu diesen süßen Leckereien.Der Kaffee Griechisches Pita Brot schneidet durch die Süße, während die Milch eine cremige Begleitung bietet.

Geschlagene Sahne: Ein Klecks frisch geschlagene Sahne, eventuell mit einer Prise Kakaopulver bestreut, sorgt für eine luxuriöse und dekadente Beilage, die die Textur und den Geschmack der NutellaBlondies perfekt ergänzt.

So lagern und halten Sie Ihr Gericht frisch

• Um die köstliche Konsistenz und den Geschmack Ihrer NutellaBlondies zu erhalten, lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur. Sie bleiben so etwa 34 Tage lang frisch. Vermeiden Sie es, sie im Kühlschrank aufzubewahren, da dies dazu führen kann, dass sie austrocknen.

• Für eine längere Lagerung können Sie die NutellaBlondies problemlos einfrieren. Wickeln Sie jede Blondie einzeln in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie dann in einen gefriergeeigneten Behälter oder Beutel. Sie können so bis zu 23 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Zum Auftauen lassen Sie sie einfach über Nacht im Kühlschrank oder für ein paar Stunden bei Raumtemperatur stehen.

• Wenn Sie Ihre gefrorenen oder gekühlten Blondies wieder aufwärmen möchten, können Sie dies auf verschiedene Arten tun. Für eine schnelle Lösung legen Sie sie für ein paar Sekunden in die Mikrowelle. Alternativ können Sie sie auch im Ofen bei niedriger Temperatur aufwärmen, um ihre feuchte Konsistenz zu erhalten.

Häufige Fehler bei der Zubereitung und wie Sie diese vermeiden können

Die Zubereitung von NutellaBlondies ist ein Kinderspiel, aber es gibt ein paar Stolpersteine, auf die man achten sollte. Ein häufiger Fehler ist das Überbacken.

Überbackene Blondies werden trocken und bröselig. Um dies zu vermeiden, überprüfen Sie die Blondies rechtzeitig mit einem Zahnstocher. Ein weiterer Fehler ist das Übermixen des Teigs.

Übermixen führt zu zähen Blondies. Mischen Sie die Zutaten nur so lange, bis sie sich gerade so verbunden haben. Achten Sie außerdem darauf, die Backform richtig vorzubereiten, um zu verhindern, dass die Blondies kleben bleiben. Mit diesen Tipps werden Ihre NutellaBlondies jedes Mal perfekt!

Nährwertangaben: Warum dies eine gesunde Wahl ist

NutellaBlondies mögen wie ein Genuss aussehen, aber sie können auch einige ernährungsphysiologische Vorteile bieten. Obwohl Mäßigung der Schlüssel ist, können diese Blondies bestimmte Nährstoffe liefern. Haselnüsse, die Hauptzutat von Nutella, sind reich an gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralien. Sie sind eine gute Quelle für Vitamin E, Magnesium und Kupfer. Diese Nährstoffe unterstützen die Herzgesundheit, die Immunfunktion und die Knochengesundheit.

Neben Haselnüssen können NutellaBlondies auch andere nützliche Zutaten enthalten. Eier liefern Protein, das für den Muskelaufbau und die Reparatur unerlässlich ist. Mehl liefert Kohlenhydrate, die Energie liefern. Dunkle Schokolade, die oft in BlondieRezepten verwendet wird, enthält Antioxidantien, die dazu beitragen, den Körper vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Durch die Wahl hochwertiger Zutaten und die Begrenzung der Portionsgrößen können Sie diese köstlichen Blondies genießen und gleichzeitig einige Nährstoffe zu sich nehmen. NutellaBlondies:

Häufig gestellte Fragen mit Expertenantworten

Nutella-Blondies image 2

Kann ich gefrorene Nüsse für die NutellaBlondies verwenden?

Absolut! Gefrorene Nüsse sind eine großartige Option, besonders wenn Sie sie für längere Zeit aufbewahren möchten. Achten Sie darauf, dass Sie sie vor der Verwendung kurz antauen lassen, damit sie nicht zu feucht sind. Das Rösten der Nüsse vor dem Hacken verstärkt den nussigen Geschmack und sorgt für eine zusätzliche Textur in den NutellaBlondies.

Wie lagere ich die NutellaBlondies am besten, damit sie frisch bleiben?

Die beste Methode, um diese köstlichen NutellaBlondies frisch zu halten, ist, sie in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur zu lagern. So bleiben sie bis zu drei Tage lang saftig und lecker. Sie können sie auch bis zu einem Monat einfrieren. Wickeln Sie die Blondies einzeln in Frischhaltefolie und legen Sie sie dann in einen Gefrierbeutel.

Kann ich die Nutella in den NutellaBlondies durch eine andere NussNougatCreme ersetzen?

Ja, Sie können die Nutella in diesem Rezept für NutellaBlondies problemlos durch eine andere NussNougatCreme ersetzen. Achten Sie darauf, dass die Creme eine ähnliche Konsistenz hat, damit die Textur der Blondies nicht beeinträchtigt wird. Mandelbutter oder eine andere Nussbutter können ebenfalls eine interessante Alternative sein, die dem Rezept eine besondere Note verleiht.

Entdecken Sie mehr: Ähnliche Rezepte, die Sie lieben werden

Wenn Ihnen diese NutellaBlondies gefallen haben, werden Sie sicherlich auch andere köstliche Desserts lieben. Probieren Sie doch mal Schokoladenkekse mit Meersalz, die eine perfekte Balance aus Süße und Salzigkeit bieten. Oder wie wäre es mit einem saftigen Bananenbrot mit Schokoladenstückchen, ein Klassiker, der immer gut ankommt?

Für besondere Anlässe ist ein HimbeerKäsekuchen eine wundervolle Wahl, der mit seiner fruchtigen Note und cremigen Textur begeistert. Wenn es etwas Einfaches sein soll, sind Erdnussbutterriegel ohne Backen eine tolle Option, die schnell zubereitet ist und garantiert jeden zufriedenstellt.

Fazit

Diese NutellaBlondies sind das perfekte Dessert für alle, die es einfach, schnell und unglaublich lecker mögen. Was diese Blondies so besonders macht, ist die Kombination aus dem reichen NutellaGeschmack und der weichen, leicht zähen Textur. Sie sind einfach zuzubereiten, benötigen keine komplizierten Zutaten und sind ein Hit auf jeder Party oder einfach nur so für den kleinen Hunger zwischendurch.

Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, schauen Sie sich unbedingt diese anderen köstlichen Rezepte auf unserer Website an:

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Die Vielseitigkeit dieses Rezepts ermöglicht es Ihnen, verschiedene Nüsse hinzuzufügen oder sogar mit Schokoladenstückchen zu experimentieren, um Ihren persönlichen Favoriten zu kreieren. Also, worauf warten Sie noch? Probieren Sie diese unwiderstehlichen NutellaBlondies noch heute aus und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einem Stück Glück!

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