Ingredients
Scale
- 4 reife Bananen
- 2 EL Butter, geschmolzen
- 2 EL brauner Zucker
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Muskatnuss, frisch gerieben
- 1/4 TL Salz
- 1/4 Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse (optional)
- 1 EL Rum oder Bourbon (optional)
Instructions
- Step 1: Den Airfryer auf 180°C vorheizen.
- Step 2: Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren.
- Step 3: In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter, den braunen Zucker, Zimt, Muskatnuss und Salz verrühren. Falls gewünscht, Rum oder Bourbon hinzufügen.
- Step 4: Die Bananenhälften in den Airfryer Korb legen und mit der Buttermischung bestreichen.
- Step 5: Für 8-10 Minuten im Airfryer backen, bis die Bananen weich und leicht karamellisiert sind.
- Step 6: Mit gehackten Nüssen bestreuen und warm servieren.
Notes
- Übrig gebliebene Luftgegarte Bananen im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren kurz in der Mikrowelle erwärmen.
- Für ein besonders festliches Dessert, serviere die warmen Bananen mit einer Kugel Vanilleeis und einem Hauch Schlagsahne.
- Ein kleiner Schuss Zitronensaft in der Buttermischung verhindert, dass die Bananen zu schnell braun werden.
- Wer mag, kann statt Rum auch Ahornsirup für eine süßere Note verwenden.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American