Ingredients
- Fertiger Pizzateig: 500g
- Hähnchenbrustfilet: 2 Stück (ca. 300g), gekocht und gewürfelt
- Speck: 150g, knusprig gebraten und zerkrümelt
- Ranch-Dressing: 150 ml
- Geriebener Mozzarella-Käse: 200g
- Geriebener Cheddar-Käse: 100g
- Frühlingszwiebeln: 2 Stück, fein gehackt
- Knoblauchpulver: 1/2 Teelöffel
Instructions
- Step 1: Den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Step 2: Den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem großen Rechteck ausrollen (ca. 30x40cm).
- Step 3: Den Teig gleichmäßig mit Ranch-Dressing bestreichen, dabei einen Rand von ca. 2 cm freilassen.
- Step 4: Hähnchen, Speck, Mozzarella, Cheddar und Frühlingszwiebeln gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Mit Knoblauchpulver bestreuen.
- Step 5: Den Teig von einer langen Seite her aufrollen, so dass eine Rolle entsteht. Die Rolle mit der Naht nach unten auf das vorbereitete Backblech legen.
- Step 6: Die Stromboli-Rolle alle paar Zentimeter schräg einschneiden. Mit etwas geschmolzener Butter bestreichen (optional). Im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun ist. Vor dem Anschneiden und Servieren kurz abkühlen lassen.
Notes
- Für später: Übrig gebliebene Stromboli luftdicht verpackt im Kühlschrank aufbewahren.
- Zum Aufwärmen: Einzelne Scheiben in der Mikrowelle oder im Ofen kurz erwärmen, damit der Käse wieder schmilzt.
- Serviervorschlag: Mit extra RanchDressing oder einem frischen Salat servieren für ein komplettes Mahl.
- ChefTipp: Verwende geräucherten Mozzarella für einen extra rauchigen Geschmack, der perfekt zum Speck passt!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American