Ingredients
- Hähnchenbrustfilet: 500g
- Reis: 250g
- Honig: 3 EL
- Senf (mittelscharf): 2 EL
- Sojasauce: 1 EL
- Knoblauch: 2 Zehen
- Pflanzenöl: 2 EL
- Salz und Pfeffer: nach Geschmack
Instructions
- Step 1: Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Step 2: Die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
- Step 3: In einer Schüssel Honig, Senf, Sojasauce und Knoblauch verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Step 4: Das Hähnchenfleisch in der Honig-Senf-Marinade wenden, so dass es gut bedeckt ist.
- Step 5: Öl in einer Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchenfleisch darin goldbraun braten, bis es gar ist (ca. 8-10 Minuten).
- Step 6: Das Honig-Senf-Hähnchen mit dem Reis servieren.
Notes
- Reste im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
- Zum Aufwärmen etwas Wasser oder Brühe zum Hähnchen geben, damit es nicht austrocknet.
- Serviere das Gericht mit einem frischen Salat oder gedünstetem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.
- Für einen intensiveren Geschmack das Hähnchen vor dem Braten mindestens 30 Minuten in der Marinade ziehen lassen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American