Ingredients
- Hähnchenbrustfilet: 500g
- Honig: 3 EL
- Senf (mittelscharf): 2 EL
- Sojasauce: 1 EL
- Knoblauch: 2 Zehen
- Reis: 200g
- Öl: 2 EL
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
Instructions
- Step 1: Reis nach Packungsanleitung kochen.
- Step 2: Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Step 3: Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstücke darin goldbraun anbraten.
- Step 4: Knoblauch pressen und zu den Hähnchenstücken geben. Kurz mitbraten.
- Step 5: Honig, Senf und Sojasauce verrühren und über das Hähnchen gießen. Alles gut vermischen.
- Step 6: Die Sauce köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist und das Hähnchen gar ist. Mit Reis servieren.
Notes
- Übriges HonigSenfHähnchen hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter.
- Zum Aufwärmen etwas Wasser oder Brühe hinzufügen, damit das Hähnchen nicht austrocknet.
- Serviere das Gericht mit einem frischen grünen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.
- Für einen intensiveren Geschmack, das Hähnchen vor dem Anbraten in der HonigSenfMarinade marinieren.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American