Ingredients
Scale
- 250g Butterkekse
- 100g Butter, geschmolzen
- 400g Nutella
- 250g Mascarpone
- 200ml Schlagsahne
- 100g Gehackte Haselnüsse
- 1 Packung Ferrero Rocher Kugeln (ca. 16 Stück)
- 2 EL Puderzucker (optional)
Instructions
- Step 1: Die Butterkekse in einem Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerbröseln. Die geschmolzene Butter dazugeben und gut vermischen.
- Step 2: Die Keksbrösel-Mischung in eine Springform (ca. 20-22 cm Durchmesser) geben und als Boden fest andrücken. Für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Step 3: Mascarpone und Nutella in einer Schüssel verrühren, bis eine homogene Creme entsteht. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Nutella-Mascarpone-Creme heben.
- Step 4: Die Hälfte der Creme auf den Keksboden streichen. Die gehackten Haselnüsse darüber verteilen und die restliche Creme daraufgeben.
- Step 5: Die Torte für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
- Step 6: Vor dem Servieren die Ferrero Rocher Kugeln auf der Torte verteilen. Wer mag, kann die Torte noch mit etwas Puderzucker bestäuben.
Notes
- Die Torte im Kühlschrank aufbewahren, damit sie ihre Form behält und die Creme fest bleibt.
- Da die Torte nicht gebacken wird, ist Aufwärmen unnötig – sie schmeckt gekühlt am besten!
- Serviere die Torte mit einem Klecks geschlagener Sahne und frischen Himbeeren für einen extra festlichen Touch.
- Für einen intensiveren Haselnussgeschmack, röste die gehackten Haselnüsse vor dem Untermischen leicht an.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American