Ingredients
- Hähnchenbrustfilet: 500g, gewürfelt
- Gnocchi: 500g, fertig gekauft
- Gemüsebrühe: 1 Liter
- Karotten: 2 Stück, gewürfelt
- Sellerie: 1 Stange, gewürfelt
- Lauch: 1 Stange, in Ringe geschnitten
- Sahne: 200ml
- TK-Erbsen: 150g
Instructions
- Step 1: Hähnchenwürfel in einem großen Topf mit etwas Öl anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
- Step 2: Karotten, Sellerie und Lauch zum Hähnchen geben und kurz mitbraten.
- Step 3: Gemüsebrühe zugießen und aufkochen lassen. Hitze reduzieren und ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
- Step 4: Gnocchi und TK-Erbsen hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis die Gnocchi gar sind.
- Step 5: Sahne unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Heiß servieren.
Notes
- Übrige EintopfGnocchiHühnerpastete kann im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.
- Zum Aufwärmen etwas Brühe hinzufügen, damit die Pastete nicht austrocknet.
- Serviere die EintopfGnocchiHühnerpastete mit einem Klecks frischem Kräuterquark für extra Geschmack.
- Für eine intensivere Hühnernote, das Hähnchen vor dem Anbraten mit Paprikapulver würzen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American