Ingredients
Scale
- 500g Beste
- 2 tablespoons olive oil
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon black pepper
- 2 cloves garlic
- 1 onion
Instructions
- Step 1: Prepare all ingredients
- Step 2: Heat oil in a pan
- Step 3: Cook the main ingredients
- Step 4: Season to taste
- Step 5: Serve hot
Notes
- Übrige Suppe kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden; gut verschlossen hält sie sich am besten.
- Zum Aufwärmen etwas Wasser oder Brühe hinzufügen, damit die Orzo nicht zu trocken wird.
- Servieren Sie die Suppe mit einem Klecks Crème fraîche oder einem Löffel Pesto für extra Geschmack.
- Zwiebel und Knoblauch nicht zu dunkel anbraten, sonst werden sie bitter und verderben das Aroma der Tomaten.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American