Ingredients
- Hähnchenbrustfilet: 500g
- Krautsalat (fertig): 400g
- BBQ-Sauce: 150ml
- Weizen-Tortillas (Wraps): 6 Stück
- Rote Zwiebel: 1 kleine
- Mayonnaise: 2 EL
- Frische Petersilie: 2 EL, gehackt
- Pflanzenöl: 2 EL
Instructions
- Step 1: Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden. In einer Schüssel mit der BBQ-Sauce vermischen und mindestens 15 Minuten marinieren lassen.
- Step 2: Die rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Die Petersilie fein hacken.
- Step 3: Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchenfleisch darin anbraten, bis es gar und leicht gebräunt ist.
- Step 4: Die Tortillas erwärmen, entweder kurz in einer trockenen Pfanne oder in der Mikrowelle.
- Step 5: Jede Tortilla mit Krautsalat, BBQ-Hähnchen, roten Zwiebelringen, Mayonnaise und gehackter Petersilie belegen.
- Step 6: Die Wraps fest zusammenrollen und sofort servieren. Nach Belieben können sie vorher halbiert werden.
Notes
- Übrige BBQHähnchenFüllung hält sich bis zu 2 Tage im Kühlschrank – perfekt für ein schnelles Mittagessen!
- Zum Aufwärmen die Wraps kurz in Alufolie wickeln und im Ofen erwärmen, so bleiben sie saftig.
- Serviere die Wraps mit einem frischen Gurkensalat für eine extra Portion Frische und Knackigkeit.
- Für mehr Aroma, das Hähnchen über Nacht in der BBQSauce marinieren lassen – es lohnt sich!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American